Noël.
Des petits bricolages, des recettes ...
Boules de Noël !
Juste un florilège de boules de Noël faites maison avec les enfants, les amies ...
Matériel : du vernis colle, des pinceaux, des paillettes, de la colle pailletée, des feutres or et argent, des plumes, des bonbons ... et des boules !
D'ailleurs, regardez bien les prix ... Les boules peuvent passer du simple au quadruple d'un magasin à l'autre !
Allez, encore des photos ... je ne suis pas super douée ... mes enfants et mes amies si !!!
feutre argent, colle à paillette étalée avec les doigts ...
et voilà !!!
Idem avec vernis colle, paillettes étoiles, pailettes fines et feutre doré !
J'ai des enfants très doués !
Juste quelques paillettes ...
Une de mes boules préférées ... faite pas une amie ...
Aaah les soirées bricolages avec les copines !
Joyeux Noël à vous & à vos familles !
Brédélés au citron.
Une recette de Noël .. à faire en parrallèle des butter brédélés ...
La veille, on mélange 275g de poudre d’amande brune avec 250g de sucre et 5 grammes de canelle en poudre (voire plus ....).
On bat deux blancs d'oeufs en neige (et on glace les butter brédélés avec les jaunes).
On ajoute le mélange amande + sucre + canelle aux blancs en neige.
On ajoute 2 bonnes cuillères de jus de citron (ou de kirsh) au mélange.
On mélange bien & on ajoute 300 à 350 grammes de farine de blé.
On réfrigère le mélange pendant au moins 3 heures.
On étale ensuite le mélange et on le découpe à l'emporte-pièce.
On bat deux blancs en neige (on conserve les jaunes), on y ajoute une à deux cuillères de sucre et on glace les sablés avec ce mélange.
On enfourne les sablés pendant 7 minutes à 240° et on laisse ensuite sécher les brédélés pendant une nuit ...
Ensuite ? Joyeux Noël ! Ce sont mes meilleurs brédélés !
Butter brédélés.
Avec le mois de décembre et les fêtes qui approchent, il est temps de sacrifier à une très belle coutume alsacienne ... Les brédélés !!! (ou bradalas ... suivant si vous êtes du Nord ou du Sud).
Ces petits sablés de Noêl enchantent nos soirées, nos fêtes, nos sapins ...
Pour une recette de base, les brédélés au beurre.
Il vous faudra 250 grammes de beurre (fondu ou mou), 250 grammes de sucre (roux ou blanc), 2 oeufs (ou 4 jaunes) et 500 grammes de farine.
On mélange tout, on fait une boule de pâte, on laisse reposer au frais .(environ 3 heures) ...
On étale ensuite la pâte sur un plan de travail légèrement fariné (épaisseur entre 0.5 et 1 cm) et on découpe avec des emportes-pièces (de Noël ... ou pas !). Les enfants adoreront vous aider à ce stade !
Pour étaler facilement sur une épaisseur régulière, posez votre pâte entre deux baguettes puis passez votre rouleau sur les baguettes, le rouleau ne pourra pas étaler la pâte plus mince que l'épaisseur des baguettes.
On peut dorer les sablés avec un jaune d'oeuf, 2 cuillères à café de lait et une cuillère à café de sucre avant la cuisson ou les décorer après.
On enfourne alors les sablés sur des plaques ou des feuilles de cuisson pour 10 à 13 mn à 180°.
On attend qu'ils refroidissent un peu et on les glace et on les décore ... avec un mélange de sucre glace et une goutte d'eau et plein de petites perles de sucre !
On peut aussi les déguster nature ...
Attendre Noël en cuisine, c'est le bonheur !
Autre petit truc : pour suspendre les sablés, il faudra y faire un trou. Ca se fait très bien avec une paille ... dans la pâte crue !
Ampelman & un escargot de Noël !
Pour avoir 4 jaunes ? Facile, il faut faire des brédélés au citron à côté ! La recette est disponible !
Sapins faciles ...
Une décoration qui ne laissera pas d'aiguille partout ...
Une décoration qui ne prendra pas beacoup de place ...
Une décoration qui enchantera vos voisins ...
Des sapins par milliers !
Facile avec du papier, du scotch (masking tape), de la dentelle, du biais ...
Je pense que les photos se passent de texte ...
Masking tape en dentelle (Lovely Tape).
Petites déco en bois offertes par jolie maman alors leur provenance ...
Toujours du scotch de chez lovely tape ...
Et des boules de chez Gifi ... Pas trop chères, pas trop lourdes ...
Exactement ce qu'il me fallait ...
Joyeux Noël !
