Qu\'est ce qu\'on mange ce soir, chérie ?

Ce soir, dessert régressif ... et besoin impérieux de commencer à préparer Halloween !

Pour celà, je teste le démoulage d'un saladier de semoule au lait ...

J'ai mis un demi-litre de lait à bouillir avec une petite cuillère à soupe d'extrait de vanille et 80 grammes de rapadura (sucre non raffiné).

Une fois que le mélange bout, j'ai ajouté 80 grammes de semoule bien fine.

J'ai laissé cuire à gros bouillons et en mélangeant pendant 2 à 3 minutes avant de verser dans un saladier.

Le saladier tiède, passage au réfrigérateur avant un démoulage (parfait, j'espère) !!!

Bientôt la suite .....