Qu\'est ce qu\'on mange ce soir, chérie ?

Qu\'est ce qu\'on mange ce soir, chérie ?

Cakes sucrés.

Le pendant du cake salé ...

A faire pour les mêmes raisons qu'un cake salé et à présenter de la même façon.

 

 

Il nous faut :

    - 200 grammes de farine,

    - 150 grammes de sucre (plutôt moins que plus),

    - 1 sachet de levure,

    - 125 grammes de beurre (fondu),

    - 3 ou 4 oeufs,

    - 10 cl de lait.

 

On mélange le tout et on customise avec le contenu des placards :

    - une tablette de chocolat fondu et mélangée ou réduite en pépites (avec une rape par exemple ou en coupant en 4 chaque carré avec un couteau),

    - des pommes (3 ou 4, coupées en morceaux),

    - des noix,

    - des oeufs en chocolat (on verse dans des petits moules et on enfonce un oeuf dans chaque moule),

    - des bonbons (fraise par exemple ou caramel),

    - une cuillère de pâte à tartiner (une couche de pâte à cake, une cuillère et on recouvre de pâte),

    - un jus de citron et des bouts d'écorces,

    - des fruits confits,

    - ...

 

On verse dans un grand moule ou dans des petits (oui, j'insiste mais c'est tellement plus pratique à manger et à présenter même si c'est plus long à faire).

On met à cuire 25 à 30 minutes à 200° (soit thermostat 6/7).

 

& on se régale : à table !!!

 

 



05/02/2011
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