Lasagnes toutes simples aux deux saumons !
Pour changer des lasagnes à la viande, des lasagnes aux deux saumons !
Pour 6 personnes, il nous faut :
- des lasagnes,
- du saumon frais (500 g au moins),
- du saumon fumé (500 g aussi),
- de la béchamelle ,
- un légume vert (brocolis, courgettes).
On dresse dans un plat à gratin (rectangulaire):
- une première couche de lasagnes,
- une couche de brocolis,
- une couche de saumon frais (coupé en morceaux),
- une couche de béchamelle.
On continue avec la couche au deuxième saumon :
- une première couche de lasagnes,
- une couche de brocolis,
- une couche de saumon fumé,
- une couche de béchamelle.
On recouvre de fromage rapé si on en a, on peut aussi ajouter des champignons ou des oignons.
On enfourne pendant au moins 30 minutes, thermostat 180°.
Ensuite, à table & régalez vous !!!
On peut remplacer le saumon fumé par de la truite fumée, le saumon frais par un poisson blanc ou faire les deux couches avec le même poisson.
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