Qu\'est ce qu\'on mange ce soir, chérie ?

Alors pourquoi mettre la pâte sucrée en accompagnement ?

Parce qu'elle accompagne merveilleusement bien la tarte au citron, la tarte au chocoalt, etc ....

Parce que la pâte à tarte sucrée, c'est facile à faire (et que ça se congèle sans problème), ce serait dommage d'en acheter de la toute prête (qui sera moins bonne !!!) ...

Pour celà, il faut :

    - 250 grammes de beurre (une plaquette),

    - 500 grammes de faine,

    - 250 de sucres,

    - 2 oeufs.

On mélange tout, on fait des boules de pâte qu'on congèle ou qu'on met au réfrigérateur avant de les étaler. Avec ces doses, on peut faire 4 tartes (format de plat standart).

Il est même encore plus simple de les congeler "en forme". On la met au froid, on l'étale, on la place dans le plat (grande tourtière ou petites tartelettes) et on congèle comme ça. Quand c'est congelé, on enlève le plat et le tour est joué !!!

Tellement facile ...